entrantes
Frios
-
Ostras Guillardeau
Precio por unidad6
-
Jamón de Bellota
24
-
Anchoas
24
-
Tartar Salmón
15
-
Tacos de atún picante
Con huevo a 65°18
-
Carpacho de ventresca
24
calientes
-
Croquetas de Choco
8 Unidades12,50
-
Croqueta jamón bellota
Con velo del mismo3
-
Gambones pil-pil
15
-
Coquinas
16,50
-
Almejas carril
15,50
-
Ostras Guillardeau
Precio por unidad6
-
Jamón de Bellota
24
-
Anchoas
24
-
Tartar Salmón
15
-
Tacos de atún picante
Con huevo a 65°18
-
Carpacho de ventresca
24
-
Croquetas de Choco
8 Unidades12,50
-
Croqueta jamón bellota
Con velo del mismo3
-
Gambones pil-pil
15
-
Coquinas
16,50
-
Almejas carril
15,50
para continuar
frituras
-
Rosada Horizonte
Rebozada con salsa de mahonesa de cacahuetes y miel15
-
Calamares
Anillas crujientes con alioli de ajo negro14,50
-
Tortillitas de camarones
6 unidades9
-
Puntillitas de Sanlúcar
15
-
Salmonetillos
16
-
Gambas cristal
Con huevos rotos15
ensaladas
-
Tomate de temporada
Con ventresca de atún de Barbate14
-
Ensalada malagueña
15
-
Pimientos asados
Con tronco de atún y vinagreta de pimientos asados14
-
Ensalada de burrata
Con piñones, pesto de rúcula y avellanas14
-
Ensaladilla Horizonte
12,50
-
Gazpacho de carabineros
9,50
-
Salmorejo de naranja
Guarnecido de mango y gambas9,50
-
Gambas cristal
Con guacamole10,50
a la parrilla
espetos o mariscos
-
Espeto sardinas
6
-
Carabineros
100gr16
-
Gambón plancha
Ración22
-
Navajas
6 unidades12,50
-
Lubina espetada
S/P
-
Dorada espetada
S/P
-
Voraces
S/P
-
Lenguado
S/P
-
Rodaballo
S/P
-
Urta
S/P
-
Pargo
S/P
-
Calamar
S/P
-
Pulpo
RaciónS/P
parrilas o brasas
-
Presa ibérica
14
-
Chuleta madurada 55 días
1.200 Kgs.55
-
Costillas cerdo ibérico
A baja temperatura, 12 horas a la brasa, con salsa BBQ14,50
-
Hamburguesa Horizonte
14
arroces y pastas
arroces caldosos
-
Arroz con Bogavante
Precio por persona25
-
Arroz marinero Horizonte
Precio por persona20
Arroces secos o melosos
-
Paella de verduras
Precio por persona16
-
Paella del señorito
Precio por persona18
-
Paella negra
Con chipirones y gambón (por persona)20
-
Paella de presa y sobrasada Ibérica
Precio por persona22
-
Paella de mariscos Horizonte
20
pastas
-
Puntallete o falso risotto
Con carabineros y foie18
-
Lasaña de mariscos
Con salsa de piquillo15,50
-
Papardelle agrio gambas
15
dulces horizonte
postres
-
Milhojas Horizonte
6,50
-
Arroz con Leche
24h Caramelizado6,50
-
Muerte por Chocolate
6,50
-
Tarta de Queso
6,50
-
Lemon Pie
6,50
-
Fruta de Temporada
5
-
Helados varios
S/D